いつも、いいおいもをご利用頂きありがとうございます。

今年は本格的にWEBサイトをオープンし、イベントなどにも出店させて頂き、初めてのお客様と触れ合ったり、ご注文を頂けるという経験をさせて頂いた年でした。

味には自信があったものの、知名度的にどうなんだろう、普通のサツマイモよりは単価も高いし、、、といった不安が吹き飛ぶ程、一般的な安納芋の認知度は向上していたというのが本当にうれしかったです。

よく聞いたお話で、スーパーなどで安納芋を買っても美味しくない、買う度に当たり外れが大きいというものがございました。

これは、非常に大事な問題だといいおいもは考えております。安納芋は収穫して、食べ頃になるまでの熟成期間が非常に重要です。しかし、スーパーなどで販売される安納芋は、流通を農協などが管理しているため、お客様への食べ頃の案内までを細かく行うことが出来ません。

いいおいもでは、種子島の生産農家が熟成までを行った安納芋をご提供するため、ここが非常に強みでございます。もう少し、熟成が必要なお芋をお送りする際は、注意事項として食べ頃を必ずご案内しております。

2015年も皆様に評価頂ける安納芋を提供し続けて、信頼されるショップを目指し続けます。

ひきつづきいいおいもを宜しくお願いします。