現在、ローソンで”日本全国ご当地食材スイーツ”なるフェアをやっています。

そこに鹿児島県産安納芋の純生クリーム大福というものが展開されておりました。

専門的な話をしてしまいますと、、、

今の時期に販売されるということは、この安納芋は昨年生産されて冷凍されていたのかな？と思えてしまいます。

基本的には9月末に収穫し、約1ヶ月の熟成期間を持って出荷するのですから。

とはいえ、安納芋が今年も注目されるのはうれしいことです。

ちなみに、気になるお味ですが生クリームが強くてあまり安納芋を感じることは出来ませんでした。

でも、トータルで美味しかったので満足しました。

ぜひ、午後のティータイムのお供に！