ようやく、いいおいものサイトがオープンいたしました。 今後、様々なお芋に関する情報をお届けいたしますので、皆様宜しくお願いします。いいおいもは、種子島産の美味しい安納芋を産地直送でお客様にお届けすることを目的として作ったECサイトです。 ひとえに種子島産の安納芋といいましても、味はピンからキリまでございます。

松坂牛でもA3、A4、A5と等級があるように、安納芋に関してもいいおいもを選ばないと、あの蜜が溢れる天然の甘味に感動して頂けないのです。 当店で取り扱う安納芋は、一般的に安納芋と呼ばれる紅芋、少し上品な甘さの安納こがね、種子島ゴールドと呼ばれる紫芋の3種類です。どれも美味しいお芋なのですが、各お芋の特徴などは改めて書きたいと思います。

私はとある縁で種子島を訪れました。目的は安納芋を食べるためと自然を満喫するためでした。それまで、お芋といえばスーパーで売っているようなサツマイモしか口にしたことがなかったため、初めて安納芋を食べた時は衝撃を受けました。

「これが同じ芋なの」、、、

と 余りに感動したのは、運が良かったと分かったのは東京に帰ってからでした。

スーパーや百貨店に行って同じ安納芋を買って、同じように調理するのにあの感動に近づくことすら出来ませんでした。種子島の生産農家の方に連絡すると嬉しそうに、「安納芋といってもピンキリだからね！ウチのはとびきり美味いと言っただと」と言われました。 その後、箱で購入して友人に配ったり、バーベキューに持っていくたびに多くの友人・知人からも絶賛され、お歳暮に送っても非常に喜んで頂けとすっかり魅了されたのです。

種子島でも特に美味しい安納芋が取れるのは南部の限られたエリアです。そこは地力が強く、海からのミネラルをバランスよく受けています。そこに生産農家さんの丹精込めた愛情が加わり感動出来る安納芋が収穫されます。

安納芋を食べたことがあるけど、そんなに騒ぐほど美味しくなかった、色んな所で購入するたびに当たり外れがあって困るといった方にはぜひ、当店の安納芋を食べて頂きたいです。 もちろん、まだ食べたことがないという方もぜひ1度この感動の味を体感して頂ければ幸いです。