◆安納芋とちくわぶの直鰹煮
<材料>二人分 安納芋 小1 ちくわぶ 小1 豚バラ肉 1パック かつお節 小分け1パック 水 少量 醤油 適量 みりん 適量 <作り方> ① 皮をむいた安納芋を厚めの半月切りに、ちくわぶは斜め切り、豚バラは一口サイズに切っておく。 ② 鍋に材料全てを入れ落し蓋をする。 ③ 中火にかけ、沸騰したら弱火に落とす。 ④ いもが柔らかくなったら完成。
<材料>二人分
安納芋 小1
ちくわぶ 小1
豚バラ肉 1パック
かつお節 小分け1パック
水 少量
醤油 適量
みりん 適量
<作り方>
① 皮をむいた安納芋を厚めの半月切りに、ちくわぶは斜め切り、豚バラは一口サイズに切っておく。
② 鍋に材料全てを入れ落し蓋をする。
③ 中火にかけ、沸騰したら弱火に落とす。
④ いもが柔らかくなったら完成。